第77章 陆子衿和江寻的约会:电子秤、烤箱与马卡龙(1 / 1)
双人任务日的清晨,厨房只亮著一盏暖黄的顶灯。陆子衿在操作台前站了好一会儿,面前一字排开杏仁粉、糖粉、蛋白和细砂糖,旁边是陪了她好几季的旧烤箱。江寻站在她身侧,手里攥著那台眼熟的电子秤——这回不是称海盐,是称杏仁粉。
过筛要求误差不能超过克,他屏著气往秤盘里添粉,来回调整了三次。前两次都多了小半克,第三次数字终於稳稳钉在目標值上。陆子衿伸手接筛网时,指尖擦过他的指节,两人手上都沾著细白的杏仁粉,谁也没擦。她低头开始过筛,动作和每个清晨没两样:专注、准头十足,连手腕倾斜的角度都没差。
“今天双人任务就做这个?”江寻先开了口。
“做马卡龙。”陆子衿手上没停,“以前跟你说过,这东西对重量最敏感,差一克都不行。糖粉比海盐轻,同重量体积更大,称起来要更细。今天你帮我称糖粉,每份都精確到小数点后一位。”
她顿了顿,抬眼看向他:“你知道马卡龙最难的是什么吗?不是称粉,不是过筛,是等。外壳烤好不能马上夹馅,得彻底凉透才行。好多人等不及,趁著热就夹,最后全塌了。”
江寻按了下归零键,电子屏跳回零位。他说,那今天我负责等。
其实从第四季起他就在等了——等她烤完一盘饼乾,等她试完新配方,等她换掉旧的烤箱温度计,等她一句轻飘飘的“今天盐放对了”。他早就习惯等,如今不过是换成拿著电子秤等。弹幕在这帧刷满了屏,有人说江寻的告白永远藏在技术参数里,有人说他拿著电子秤表白,还有人总结:马卡龙不能趁热夹馅,他就安安静静等了好几季。
下午第一盘马卡龙外壳出炉。陆子衿把烤盘架在冷却架上,烤箱门留了道缝,余热裹著甜香慢慢散出来。
江寻问要等多久才能夹馅。陆子衿想了想,说等烤箱定时器的余响彻底消了,再等一首歌的功夫。说著偏头往客厅方向瞥了一眼——泳池边传来吉他声,是宋予在弹那段熟悉的独奏。
江寻点点头:那就等秦悦把《空椅子》的新词写完。弹幕笑著评价,陆子衿的时间单位从来不是分钟,是心动小屋正在发生的事。
正等著,周嘉瑞扒著厨房门探进头,说弹幕票选出了今晚的特別环节——最佳cp才艺展示,他俩被提名了,项目就是现场做马卡龙。
“参不参加?”他晃著手机问。
陆子衿摇头:“不参加。马卡龙不是才艺,是日常。才艺是演给人看的,日子是自己过的。”
弹幕静了几秒,隨即一条评论被顶到最前:“陆子衿的浪漫从来不用翻译。她说日常不是才艺,其实就是在说我爱你。”
天擦黑的时候,外壳终於凉透了。