第50章 拜年
也是购买后，钟映菱才知道这两样花茶并不是单一药材而成。
金银花茶是金银花和甘草搭配，甘草中和金银花的寒性；菊花茶则是菊花和枸杞的经典搭配，枸杞也是用来平衡菊花的寒凉的。
对李大夫和周掌柜来说，寻常茶叶不稀奇，金银花茶和菊花茶这种带有药材清香和功效的茶才有些新奇和心意。
医馆过年不闭，大夫们轮值接诊，今日恰好李大夫在，钟映菱顺利向他拜年。
李大夫很是高兴：“钟姑娘太够礼了，原还想着我们得到泽泻收获炮制好后才能见面来着。”
钟映菱笑道：“您平日里对我多有关照，我进县城一趟，就想着也给您拜年，别嫌我叨扰就好。”
“怎么会，我高兴还来不及。”李大夫。
两人闲聊几句，钟映菱以不耽误李大夫问诊为由告辞。
临走时遇上周掌柜，钟映菱笑着问好，又说了几句如新年安康的吉祥话才离开。
“这位钟姑娘倒是知礼懂世故，还特意过来和你拜年。”周掌柜等人走后感叹，迈步要去晒药院找人商量事。
李大夫喊住他：“钟姑娘是知礼，还给你我带了年礼来着。”
周掌柜顿住步伐：“我也有？”
李大夫：“是啊，钟姑娘知道你忙就没叨扰你，让我回头再转交给你。没想到临走时碰上你了。”
周大夫接过两个方形茶包，只以为是寻常茶叶：“钟姑娘有心了。”
李大夫：“是很有心才对。这里头分别是金银花茶和菊花茶，给你我各一斤，都是钟姑娘采摘了药材晾晒处理后搭配成花茶的。”
周掌柜惊讶，顿时觉着手上提着的两包花茶份量重了不少：“确实是有心了，我可得多泡来喝才行。”
李大夫点头：“是啊，这两份花茶看着朴实又富有心意，也合我们的习性。”
他们懂药性，时常会抓药材泡水喝以此养生，这金银花茶和菊花茶各有功效。
李大夫和周掌柜都记住了钟姑娘送的这份礼，并时常泡来喝。偶尔想起钟姑娘，不由得感叹是位妙人。
钟映菱却是没想那么多。
去县城走过李叔和百草堂，过年外出拜访的任务就算完成，她安心在家享受仅剩不多的悠闲。
这个年村里人过得欢快，但心仍惦记着田地里的泽泻、红花。
特别是泽泻，今年但凡家里水田够的都种了四亩，少的也种了两三亩，投入了劳力进去，又知道它能卖出好价，自然期盼着。
去年好似初五就有动作，初十就开始采挖泽泻，今年也该差不多才对，大家都关注着田地里的情况，一边等菱娘发话。
钟映菱自然也记着地里泽泻的事。
从初四开始，她每天都抽空去地里瞧一瞧，不止看自家和二叔家的泽泻田，也会走一遍看村里其它家泽泻田的情况。
到了初六，她巡完村里的泽泻田，跑去找族长说接下来的操作。
没一会，钟氏祠堂的钟声再次敲响，各家的人笑着赶过去。
“可算是等到祠堂的钟声响了！”
“我猜今天肯定是说采收泽泻的事，嘿嘿开年大喜事啊！”
“从去年年初盼到现在，可算又等到泽泻能采收喽！”
这次开村会确实是为了采挖泽泻的事，族长照着菱娘说的交代几点。
一让村里人今天就可以去自家的泽泻田把水放干；
二是五天后泽泻大部分叶片都枯黄了，让各家准备好年十一开始采挖泽泻。
怕大家忘了去年泽泻采挖和炮制步骤，族长耐心地又讲一遍。
村里人前头听到可以给泽泻田排水，脸上笑容早已笑开。
等听族长说起泽泻采挖、炮制的细节，他们边笑边认真听着，顺带也回忆一遍。
他们记得再牢，对这能卖出高价的泽泻也紧张，生怕记漏了哪个步骤误了大事。
族长简明扼要说完交代的事，就让大家散了。
村里人高兴和交好的人说话离去，到了家喊上家里人，拿上农具就往泽泻田去。
钟二叔也喊上大郎他们去忙活，因着今天只是排水，父子四人已经足够，刘氏和吴氏都留在家里。
本来钟二叔让侄女也不用去，他们顺手就把她那亩泽泻田排水了。
钟映菱笑说不用，反正她闲着也是闲着，不如去地里凑个热闹。
排水确实不累人，钟二叔也就随她去了。
钟映菱到了自己种的那亩泽泻田，用铁锹挖开田埂口，田里的浅水瞬间从开口流出。
她又在低洼的田块那开了条小浅沟，能让水层流得更快些。
钟映菱又巡了遍田地，接下来就等自然排水和日光蒸干水分了，这才回家休息。
年十一采挖泽泻，年初十大家都在家养精蓄锐。
各家都做了肉吃，补足油星明天好大干一场。
倒是没想到钟映红回来了。
钟映菱听到声响过隔壁，才知道她这回回来的用意。
原来是想着去年初十采收泽泻，陈家这会还在农闲，钟映红和陈孝礼打算回来帮忙。
又不确定今年还是不是在初十开始采收，钟映红提前回来问下。
刘氏听了窝心，还是道：“你和孝礼有心就够了，家里劳动力够，早晚能采完那五亩泽泻。你们还是别过来了，免得你公婆有意见，两个妯娌也说闲话。”
这年头媳妇难熬，刘氏是过来人，知道有些人看不惯媳妇总是顾着娘家的，更何况还是带着儿子一起顾娘家，哪怕这会还在农闲。
钟映红摇头：“娘你放心好了，这事是我和孝礼想做的，也是我公婆主动提的。”
“他们知道咱家和菱娘都种了泽泻，差不多这个时间点要采收了，就让孝礼和我过来帮忙。说反正家里无事，岳家有需要过来帮忙是应该的。”
“我那两个妯娌也说让我们尽管回来帮忙，家里做饭的事交给她们来就是了。”
刘氏瞬间明了。
等开春闺女会从菱娘那买些药材种子回去种，不止种她那一亩地，也会带陈家种一两亩地。
陈家这是向自家和菱娘示好呢，需要的时候来帮忙好联络感情，顾着这份情在，带陈家种药材这事才能落实。
闺女那两位妯娌应得这么爽快，说啥家里做饭的事不用闺女操心，那也是为了种药材的事。
陈家种药材赚了钱，全家人都受益。
钟映菱听大姐说过，陈家村的因着她是钟家村的人，是钟映菱的堂妹对她特别和善。
私底下也有不少人羡慕陈孝礼家能娶了这么个媳妇，靠着儿媳妇的情面明年也能跟着钟家村种上药材喽。
而且别家娶钟家村的闺女还没这好事，只陈家娶的是那带着全村种药材的钟映菱的堂姐，才能得这份情面。
想到大姐曾经当作笑料和自己说的话，钟映菱说道：“既然这样，那就辛苦大姐和姐夫了。我们明天开始采挖泽泻，有你们俩的帮忙，采收速度肯定快许多。”
刘氏听闺女说完，知道她婆家的态度，跟着放下心来。
又见菱娘答应下来，她也点头道：“行，那你回去和说女婿说，这几天就辛苦他了。”
闺女难得过来，刘氏招呼着她坐会，和钟映菱说起商量好的事。
“我昨晚才和你二叔商量好，安安时常得喂奶哄睡干脆留你大嫂在家看顾着，做饭的事交给她。”
“两家的泽泻一块采收，我和你在工坊处理泽泻，你二叔带着大郎他们在地头挖泽泻，和去年差不多的安排。”
“既然红娘和孝礼这几天过来帮忙，就还是让孝礼到地头挖泽泻，红娘和我们在工坊处理这些。菱娘你看这样安排怎样？”
钟映菱自是点头：“二婶这样安排得很好，不过头天上午我们还是一齐去地里挖了泽泻再回工坊忙活。”
刘氏应道：“这是肯定的，还没挖泽泻回来，咱在工坊也是干等着，不如去地头忙活下。”
钟映红也点头：“好，我和孝礼明天一早就过来。”
采收泽泻的分工说定，刘氏又说起这期间伙食。
她昨天就去县城里买了肉回来吊在水井里，想着采挖泽泻这几天累多补补。
有肉招待女婿倒也合适，多添两个人的伙食，回头肉不够了再去县城买就是了。
三人又聊起别的事。
钟映红没坐多久就先回去了。
翌日一早，钟家村的人全部忙活起来。
钟映菱戴上草帽，提上农具和竹筐，跟着二叔一家到地里去。
钟映红和陈孝礼也跟着一起。
大家有去年的经验在，直接就能上手。
钟二叔带着从未挖过药材的陈孝礼挖泽泻，示范次给他看后让陈孝礼上手试试，末了夸道：“挖得不错，动作到位，尽管挖吧。”
陈孝礼笑笑，红娘在家早和他说过数回该如何采挖泽泻了。
七人同时在地里忙活，很快挖了许多泽泻堆在两辆独轮车上，钟映菱、钟映红、刘氏和四郎一起推回工坊。
四郎跟着，是为了把两辆独轮车推回地里。
钟映菱则和大姐、二婶在工坊处理泽泻。
泽泻炮制步骤不多，但需要足够的时间。
去掉泽泻上的泥土草屑，切去所有根须，分类堆放阴干；
浸泡到看横截面有七成湿软，阴干；
闷润到横截面内外湿软一致，有韧劲；
最后切成厚片。
田地那边费了四天采挖完五亩泽泻，工坊这边还在照着这样的步骤分批处理采挖回来的泽泻。
起初是三人在处理，等挖完泽泻陈孝礼回家，钟映红自是不好再过来，就剩钟映菱和刘氏在忙活。
好在钟二叔带着三个儿子过来一起忙活，光是将泽泻切成厚片这效率就高了起来。
元宵就在众人忙碌中悄然而至，又平淡地过去。
正月二十，钟映菱见工坊这边泽泻都切成厚片装筐了，又听族长说村里各家的泽泻也如期采收完炮制好，这才让大郎进县城通知百草堂和寿仁堂过来收购药材。</p>